这10大中国养生中草药,居然在国外火了!

栏目:美食 来源:豫北网 时间:2019-07-10

美国《预防》官网刊文,综合多项国际最新研究成果指出,中国生活中10种常见的草药,对疾病有一定的预防或治疗作用,科学服用能起到养生保健、延年益寿的功效。这一研究结果,着实让中国这10大中草药火了一把,也让很多外国人感受到了几千年来的中国中医中草药真正的魅力。


1
葛根:戒酒泻火



美国研究发现,喝酒前服用葛根,能让酒精迅速到达大脑,减少饮酒量。目前,这一方法已用于帮助酗酒者治疗。据专家介绍,葛根是药食同源的植物,可以清热、泻火、通便;需滋补、健脾时,将葛根用开水煮熟后,切成块与猪肉一起炖;煮粥时放点葛根粉,对心脑血管疾病有益;更年期女性每天取20克葛根片,与排骨、鸡肉、蘑菇等一起煲汤,滋养效果很好。


2
穿心莲:治风热感冒


夏天很容易被风热感冒缠上,一项刊登在《植物药》杂志上的新研究指出,穿心莲能很好地缓解因风热感冒引起的咽喉肿痛、流鼻涕、疲惫等。穿心莲性寒,可清热解毒、凉血消肿,常用于感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮的治疗,但脾胃虚寒、大便稀者不宜使用。新鲜的穿心莲可药食两用,酷暑时节,用于凉拌,可消暑解热,但不宜多吃,否则伤胃


3
肉桂:降血糖



德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯,因此在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。


从中医角度看,肉桂常用于腰膝冷痛、阳虚眩晕、虚寒吐泻的治疗,它性热,可以补火助阳、散寒止痛、活血通经,但咽干、目赤、便秘的糖尿病患者。


最简单的用法是制作肉桂茶:先将2匙肉桂粉放入1杯开水中,浸泡10分钟后过滤一下,适量添加蜂蜜口感更好。


4
姜:能止吐、抗炎


你是否充分利用了姜的作用?美国密歇根大学研究发现,姜含有大量的抗氧化物质,可以缓解怀孕、晕车、晕船等导致的胃部不适,抑制恶心、呕吐的作用非常明显,甚至比晕车药更好。


还有研究发现,姜的提取物可以调节血流量,有抗炎、缓解关节炎疼痛、杀死卵巢癌细胞等效果。当你患有轻度风寒感冒时,不妨用6~10克生姜切片,熬制姜糖水。晕车、晕船的人最好在出行前半小时就开始口含3克姜片,效果最好。


5
大蒜:预防癌症



大蒜几乎是厨房里最廉价有效的“药物”之一,它含有大蒜素等70多种植物化学物质,有杀菌、抗氧化、降血压、降血糖、降血脂、保护肝脏等多种功效。


美国俄亥俄州大学癌症中心研究还发现,适当食用大蒜,能减少体内癌细胞数量,对胃癌等消化系统肿瘤有一定的预防作用。日本临床研究证实,服用一年大蒜汁后,患者结肠息肉数量明显减少,结肠癌风险有所降低。吃肉时配点大蒜有助于维生素B1的吸收。


6
迷迭香:破坏致癌物


美国堪萨斯州立大学研究发现,迷迭香富含抗氧化剂,可以破坏油炸、烧烤食物中的强力致癌物“杂环胺”。还有研究发现,迷迭香萃取物对乳腺癌等恶性肿瘤的治疗有帮助,是很好的防癌、抗癌食物。


迷迭香淡淡的迷人香味,还能增强记忆力,提高警觉度。迷迭香性温,可以健胃、发汗、催眠,但体虚、阴虚、内热、汗多的人应慎用。


7
姜黄:缓解疼痛



美国纽约贝斯以色列医学中心罗伯特•李博士指出,姜黄富含强抗氧化剂,对缓解由关节炎导致的疼痛和肿胀,效果显著。美国约翰霍普金斯大学医学院的研究还发现,姜黄素有助于预防结肠癌。还有研究发现,姜黄素能帮助清除大脑斑块,预防老年认知障碍。


中医认为,姜黄性温,具有破血行气、止痛的作用,临床上常用作缓解胸部疼痛、风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛等。


8
沙棘:滋润皮肤


沙棘是维生素C“大户”,可以在一定程度上抵抗疲劳、清除自由基、改善血管功能、增强免疫力。美国研究还发现,它可以给黏膜补充水分,滋润并修复肌肤。


沙棘性温,有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀的作用,多用于蒙药或藏药,有助于消食、预防感冒等。耐寒、抗风沙的特性,使得沙棘在我国西北部大量种植,用于沙漠绿化。


9
罗勒:抑制头痛



美国卡曼纽斯肿瘤研究所普拉蒂玛·南吉亚博士说,研究发现,罗勒可以抑制压力导致的肾上腺素分泌,缓解压力带来的头痛。此外,多项研究发现,罗勒所含的丁香油酚可以杀死沙门氏菌、李斯特杆菌等病菌有缓解腹痛、恶心、胃痉挛和腹泻的功效


美国专家特别提醒,东南亚国家常把罗勒用于烹调,冲茶、做菜、熬汤等,最简单的做法是把新鲜罗勒捣碎加入调料汁或凉拌菜中。


10
贯叶金丝桃:抗焦虑


叶金丝桃是当前全球研究开发的“明星”草药之一,能缓解轻度到中度的抑郁、焦虑,且副作用较小在德国,它用作抗抑郁药已有百余年历史。它还含有褪黑激素,能改善睡眠。它可疏肝解郁、清热利湿、消肿止痛,常用于情志不畅、关节肿痛、小便不利的治疗。


这10种草药确实有不错的保健效果,但大家也必须意识到吃多了或吃得不对,都可能对身体造成伤害。使用前,最好找专业医生咨询,辨证、适量、配伍使用。


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